小巫見大巫

記者馮珮汶／台北報導

吃到飽控準備衝！馬辣集團新品牌「涮樂和牛鍋物食べ放題」最近瞄準冬天吃鍋商機，再度推出超狂「買一送一」優惠、買東石蛤蜊送巴沙魚，20顆蛤蜊只要58元。

▲「涮樂和牛鍋物食べ放題」推出買東石蛤蜊送巴沙魚優惠。（圖／業者提供）

▲20顆蛤蜊只要58元。。（圖／業者提供）

「涮樂和牛鍋物食べ放題」開幕才幾個月時間，目前週末訂位已達9成，最近火鍋店看準吃鍋商機，推出連續1個月「買一送一」優惠，加碼於即日起至11/30祭出「買一送一」活動，購買20顆東石蛤蜊就送鮮嫩巴沙魚，全部只要58元，不限人數與價位，凡於活動期限內皆享此優惠，但須至少提前1日預約訂位。

業者表示，涮樂延續馬辣澎派多樣與高CP值特性，光是湯底部分就有8款可選，像是昆布高湯、壽喜燒、牛奶起司湯、番茄湯、麻辣湯、花雕雞湯、養生湯、石頭湯底等。而主廚研發的醬料、新鮮佐醬與雞蛋也有多達20種可選；肉品則供應多達12種國際認證肉品、和牛，並採濕式熟成、冷藏原肉現點現切，細數和牛就有美國SRF極黑和牛、澳洲M6～M9+黑毛和牛，連精選美國見島和牛和義大利Urbani黑松露製作的「炙燒松露和牛握壽司」。

▲「涮樂和牛鍋物食べ放題」推出買東石蛤蜊送巴沙魚優惠。（圖／業者提供）

除了馬辣以外，蟬聯五年新加坡米其林一星的「莆田」中餐廳，今年首度進軍桃園，將於11/6日在桃園台茂開出第五家分店，歡慶開幕11/6到11/14日於桃園台茂店內用兩人以上摘星套餐，贈星級手工辣媽醬；11/6~12/31日在1F暖星饗宴櫥窗或6F摘星舞台區拍照+公開打卡「Putien莆田-桃園台茂店」上傳至個人FB/IG，憑打卡畫面至莆田內用，即贈「雙味海南雞」；將打卡畫面截圖回傳至莆田Facebook活動貼文，再抽「四人摘星套餐券」(價值2948元)。

▲新加坡米其林一星的「莆田」中餐廳，今年首度進軍桃園。（圖／業者提供）

▲新加坡米其林一星的「莆田」中餐廳，今年首度進軍桃園。（圖／業者提供）

饕客在「莆田PUTIEN」可以嚐到「新加坡10大必嚐美食」的「辣椒螃蟹」，精選蟹中極品沙公，飽滿肥美，佐以新加坡特色辣椒醬汁，包覆螃蟹使蟹肉飽吸醬料精華，讓人有大口啖蟹之快感；金絲麥片蝦，新鮮去殼白蝦油炸至金黃酥脆，搭配新加坡進口奶香麥片拌炒後，點綴細如髮絲的手工蛋絲，奶香鹹甜帶點微辣；星洲肉骨茶，嚴選上等豬小排，湯頭帶著濃郁白胡椒及蒜頭味；脆皮蒜香雞，嚴選肉質鮮嫩的黑羽土雞，歷經九道繁複工序—醃漬、汆燙、冷藏、風乾及高溫油炸等技法製成，一口咬下酥脆外皮，結合鮮美多汁的肉質與蒜酥香氣，令人吮指回味；莆田滷麵，慢熬8小時以上高湯與手工麵條煨煮，加入鮮蝦、花蛤等12種豐富食材，一入口便能感受濃郁湯頭與Q彈麵條，在口中碰撞出的絕妙滋味。